Arkiv för oktober, 2014

Ostron & Whisky

Skribent admin

 

Vi på Familjen älskar ostron. Vi älskar också att dricka gott. Varför inte komma och testa lite spännande kombinationer. Ett par riktigt häftiga kombos är Talisker Islay Whisky och ostron eller varför inte kombon Beerblioteks Portside Porter med ostron. Eller gör som Tom, ta en plusmeny med extra allt.

Ostron

Familjen: Tom kokar bira

Skribent admin

Birasockerlag

I köket står barchef-Tom och kokar bira inför kvällens drinkar. Är ni nyfikna på att se vad det kommer att bli får ni gärna titta förbi på ett glas. Men en liten hint är -Jag kokar ett ölsockerlag för att göra en liten försvenskad skogig version på margarita med ett rökt skogssalt som är rökt med granris som jag plockat på Saltholmen!