Arkiv för kategorin ‘New courses’

Svarta tavlan

Skribent admin

Missa inte svarta tavlan vid sidan om baren. Där för vi upp lite smått och gott som inte alltid får plats på menyn eller i drinklistan. Ibland något extra gott som vi endast har ett mindre antal rätter av. Ibland någon specialflaska från källaren eller en av våra underbara bartenders nya drinkar.

Svarta tavlan

New courses on our menu!

Skribent admin

Here comes some courses that we will changes the 19th December.

Flakes of smoked cod with scrambled eggs and bleak roe from Spiken

 

Roasted porkbelly with carrots simmered in marjoran and crème of yellow peas and deepfried pork rind

 

Sugar fried brioche flavored with orange and star anise served with saffron ice cream

 

Here is our latest home made sausage!

 

Pork sausage with stewed vegetables and crisp of cheese from Almnäs Bruk